Descripción
Ingredientes:
(2 raciones)
200 gr. espagueti
1 hoja de laurel
8-10 trozos de surimi Cocktail First
4 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal a gusto
Perejil
Una pizca de ajo en polvo
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con una pizca de sal y la hoja de laurel.
Mientras tanto, poner el aceite de oliva en una sartén amplia y cuando esté caliente agregar los ajos finamente laminados y el surimi cortado en trocitos.
Cuando los ajos empieces a dorarse añadir inmediatamente la pasta bien escurrida y remover bien para que no se quemen los ajos.
Pasados unos 3 min. añadir el perejil picado, la sal a gusto y un toque de ajo granulado en polvo.
