Descripción
Ingredientes:
16 unidades de cola langostino Cocktail First G.
Pimienta
Sal
1 yogurt natural
4 cucharadas soperas de Tandoori Masala
Salpimentar las colas de langostino Cocktail Frist G
En un bol mezclar el yogurt y el tandoori masala.
Introducir las colas de langostino en el bol y mezclar hasta que queden completamente cubiertos.
Reservar una hora en la nevera
Precalentar el horno a 220º, introducir las colas de langostino y hornear 6 min. hasta que la salsa forme un costra.
Taandari Masala es una mezcla de especies (se puede encontrar ya hecha):
- pimentón rojo
- cilandro molido o en grano
- comino molido o en grano
- jengibre molido
- ajo en polvo
- curuma molida
- romero seco
- tomillo seco
- cardamomo molido
- pimienta negra molida
- pimienta de canyena
- canela molida
- clavo molido